Barra de helado de chocolate

Barra de helado de chocolate

Con el buen tiempo llega la temporada de los helados, habiendo niños es la excusa perfecta para elaborarlos en casa y disfrutar comiéndolos juntos.

El chocolate es el sabor estrella de muchos helados y postres y en esta ocasión no iba a ser menos.

Un helado que podemos comerlo con la típica galleta de helado de corte o sin ella en plato. Muy, muy fácil de hacer y aún más de comer por su sabor y textura muy suave.

Fuente: thermomix

Ingredientes: 

Para el helado:

Para acompañar:

Elaboración:

Con thermomix:

Ponemos el azúcar en el vaso, pulverizamos 20 segundos a velocidad progresiva 5-10.

Sin thermomix:

Molemos el azúcar con un molinillo de café o similar o utilizamos azúcar glacé comprado.

Con thermomix:

Añadimos la nata y el nesquick, batimos 30 segundos a velocidad 6.

Sin thermomix:

Mezclamos el azúcar con la nata y el nesquick, batimos hasta que se mezcle bien.

Echamos la mezcla en un molde, un tupper en este caso, forrado con papel de horno o film transparente para luego poder desmoldar mejor.

Llevamos al congelador toda la noche, una vez esté, cortamos al tamaño deseado, y ponemos o no, al gusto, entre dos galletas de helado y disfrutamos de su agradable sabor y suave textura.

Escrito por Sus en . Publicado en Helados, sorbetes

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