Masa pizza aromática

Masa pizza aromática

En casa solemos hacer pizza toda las semanas y aunque tenemos una masa que es la que más repeteimos y la que más nos gusta, de vez en cuando probamos otra.

Sale una masa muy buena debido al sabor que le dan las especias en la propia masa, pero de momento seguimos quedándonos con la habitual.

fuente: mundorecetas

Ingredientes: (para una pizza tamaño bandeja de horno)

Elaboración:

Podemos amasar como deseemos, o a mano o con cualquier máquina que sirva para ello. No es necesario mucho rato de amasado, en cuanto no se pegue a las manos, estará lista. En realidad al ser poca cantidad, se puede hacer a mano, de hecho así es como la hago.

Hacemos una bola y dejamos levar un par de horas.
Después la estiramos a mano o con el rodillo hasta formar un rectángulo del tamaño de la bandeja de horno, si lo hacemos sobre el papel de hornear ya recortado del tamaño de la bandeja será más cómodo, cuando ya esté estirada del tamaño deseado, la colocamos sobre la bandeja y ya procedemos a colocar encima los ingredientes que queramos.

Preclentamos el horno a 250ºC.

Horneamos la pizza unos 15 minutos.

Escrito por Sus en . Publicado en Masa pizza

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