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Para todos los días
Cerdo con verduras

Cerdo con verduras

Un plato sencillo y rápido que se puede preparar en muy poco tiempo como muchos de los platos que podemos preparar en esta olla.

Podemos además variar los ingredientes de acorde a las verduras que tengamos por casa o acorde a nuestros gustos.

Ingredientes:

  • 500g de filete de cabeza de lomo de cerdo,
  • 2 patatas,
  • 1 zanahoria,
  • 1/2 pimiento rojo,
  • 1/2 pimiento verde
  • 1 puñado de guisantes congelados,
  • aceite,
  • sal.

Elaboración:

Lavamos bien los pimientos, la zanahoria y la patata y los cortamos en trozos pequeños.
Sofreímos en aceite en el menú legumbres con la tapa abierta, los piminetos rojo y verde y la zanahoria, añadimos la carne troceada también y le damos una vuelta para que se haga un poco.

Añadimos a la cubeta los guisantes y las patatas, salamos.

Cerramos la olla, menú cocina, 5 minutos, baja presión.

Despresurización manual y servimos.

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Sobre mí

  • Los inicios
    Al tener niños empecé a cocinar más en casa y hacer fotos de mis elaboraciones. Cuando tenía muchas decidí darles forma mediante el blog. Descubrí la magia del pan y de lo gratificante que es cocinar en general.
  • Nuestra filosofía
    Como el nombre del blog indica "Tú te lo guisas" es una forma de invitar a que os metáis en la cocina, si se puede hacer en casa, mejor que comprarlo ya hecho.
  • Recetas testadas
    Nuestras recetas pueden ser propias o no, pero en cualquier caso, todas han sido hechas por nosotros y las fotografías son el resultado de ello.
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