Recetas

Para todos los días
Hervido

Hervido

Este es uno de esos platos que no tiene desperdicio, ya que si algo sobra se puede aprovechar. Es un plato sencillo, verduras y patatas, cortadas a trozos grandes, simplemente hervidas, luego cada cual se lo aliña a su gusto, con aceite y limón o vinagre, con caldo, sin caldo, con mayonesa... Como se te ocurra, vamos.

Si sobra caldo, lo puedes aprovechar para cualquier guiso o sopa, o para un arrocito, si sobran verduras, se pueden saltear y servir de acompañamiento para un pescado o una carne cualquier otro día.

Ingredientes:

  • 1 zanahoria,
  • 3 patatas medianas,
  • 1 cebolla,
  • guisantes o espinacas, judías verdes o lo que se quiera o tenga.

Elaboración:

Se ponen todos los ingredientes a trozos grandes con agua y un poco de sal. Menú cocina, alta presión, 8 mn.

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Sobre mí

  • Los inicios
    Al tener niños empecé a cocinar más en casa y hacer fotos de mis elaboraciones. Cuando tenía muchas decidí darles forma mediante el blog. Descubrí la magia del pan y de lo gratificante que es cocinar en general.
  • Nuestra filosofía
    Como el nombre del blog indica "Tú te lo guisas" es una forma de invitar a que os metáis en la cocina, si se puede hacer en casa, mejor que comprarlo ya hecho.
  • Recetas testadas
    Nuestras recetas pueden ser propias o no, pero en cualquier caso, todas han sido hechas por nosotros y las fotografías son el resultado de ello.
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