Arroz con espinacas

Arroz con espinacas

Esta arroz caldoso es otra receta de las que ya hacía que adapté a esta olla. Una vez pillado el punto del arroz o de cómo nos gusta es muy sencillo. Yo antes tenía una olla rápida y para hacer arroz la cantidad era igual que la que hacía en otras cazuelas, así que para mi era más cómodo seguir usando estas medidas, el doble de agua en volumen que de arroz para arroz seco y el cuádruple de agua que de arroz para caldoso. Las recetas que había visto hasta la fecha para la cocimix cada una llevaba unas cantidades diferentes, claro como se juega con los tiempos y las presiones, se puede hacer de diferentes maneras. El punto del arroz que a nosotros nos gusta sale poniendo el menú cocina, pero con alta presión y las cantidades que he mencionado.

Ingredientes:

Elaboración:

Menú legumbres: se sofríen los ajos en láminas, la zanahoria en trocitos, la cebolla troceada y la media pastilla de carne en el aceite, se añade el agua y los garbanzos, cancelamos y ponemos menú cocina alta presión, 3 mn. Cuando ya ha acabado el anterior programa, cancelamos, echamos el arroz (la cuarta parte que de caldo) y ponemos menú cocina alta presión, 8 mn.

Escrito por Sus en . Publicado en Arroces

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