Recetas

Para todos los días
Chips de patata en el microondas

Chips de patata en el microondas

Las patatas chips es un aperitivo que gusta prácticamente a todo el mundo, habitualmente las que más consumimos son las industriales de bolsa, de éstas podemos encontrar de más o menos calidad y con más o menos ingredientes sanos.

Si nos preocupa esto último, una estupenda opción es prepararlas en casa, cuesta algo más de tiempo que comprarlas, sobre todo las que se terminan en el horno, como las de ESTA RECETA. Pero hace poco en casa de una amiga descubrí esta otra forma de prepararlas, en el microondas, es algo entretenida, pero nada difícil de hacer, además podemos condimentarlas con lo que más nos guste.

Su textura y sabor son espectaculares, así que vale la pena hacerlas.

Ingredientes: 

  • 1 Patata grande,
  • aceite de oliva virgen extra,
  • sal,
  • especias varias al gusto: orégano, pimienta, pimentón, tomillo, etc
  • queso rallado.

Elaboración:

Lavamos bien las patatas, las cortamos en rodajas muy muy finas con un cuchillo o con una mandolina.

Las ponemos a remojo en agua fría, la cambiamos hasta que deje de salir turbia y las patatas estén más tersas.

Las escurrimos.

Las secamos con papel de cocina o un paño limpio.

Las dividimos en tantas partes según vayamos a condimentar, las metemos en bolsas limpias y agitamos bien para que se impregne el aliño en las patatas.

Ponemos en cada bolsa el aliño que hayamos elegido, en este caso:

  • aceite y sal,
  • aceite, sal y hierbas de sazonador de carnes,
  • aceite, sal y pimentón,
  • aceite, sal queso y orégano.

Las colocamos sobre un plato con papel de hornear.

Las cocinamos en el microondas a potencia máxima unos 4 ó 5 minutos (vigilando que no se quemen).

 Quedan deliciosas.

Y muy crujientes.

Imprimir Correo electrónico

Te enviamos las recetas por email:

Cada semana recibirás las nuevas recetas publicadas.
Términos y Condiciones

Sobre mí

  • Los inicios
    Al tener niños empecé a cocinar más en casa y hacer fotos de mis elaboraciones. Cuando tenía muchas decidí darles forma mediante el blog. Descubrí la magia del pan y de lo gratificante que es cocinar en general.
  • Nuestra filosofía
    Como el nombre del blog indica "Tú te lo guisas" es una forma de invitar a que os metáis en la cocina, si se puede hacer en casa, mejor que comprarlo ya hecho.
  • Recetas testadas
    Nuestras recetas pueden ser propias o no, pero en cualquier caso, todas han sido hechas por nosotros y las fotografías son el resultado de ello.
Esta página utiliza cookies propias y de terceros para ofrecer sus servicios. Al continuar con la navegación entendemos que aceptas nuestra política de cookies. Aceptar | Más información