Recetas

Para todos los días

Hojaldres mini

El hojaldre es una masa muy versátil, sirve tanto para salado como para dulce, dependiendo de lo que le pongamos por dentro y por fuera.

Es muy útil tener un paquete de hojaldre ya preparado en la nevera. en un momentito te puede sacar de un apuro para una merienda o un picoteo y puede ser tan variado como quieras o tengas.

Continuar leyendo

ImprimirCorreo electrónico

Hojaldres mini

Hummus

El hummus es una pasta de garbanzos típica de varios países árabes, cada vez es más conocido y cocinado en el nuestro posiblemente gracias a su fácil elaboración.

Es ideal para compartir con amigos y familia, tanto para casa como para llevar a cualquier celebración ya que su transporte resulta sencillo.

Un delicioso sabor que nos transporta a ciudades como Marrakesh por ejemplo.

Continuar leyendo

ImprimirCorreo electrónico

Hummus

Lentejas fritas

Sí, sí, habéis leído bien, fritas, cocidas y luego fritas, no, sólo remojadas y luego fritas.

¿Y de dónde surge esta idea? No sé si conocéis un remedio casero para la otitis que tiene que ver con las lentejas. Yo lo leí en el estupendo blog Pinchos y Canapés, cosiste básicamente en calentar las lentejas en el micro y envolverlas en un paño para aliviar el dolor de oídos. Pues bien, al calentarlas, desprenden un agradable aroma y apetece comerlas, pero claro están duras y no se puede.

Continuar leyendo

ImprimirCorreo electrónico

Mano terrorífica para fiesta de Halloween (LIDL)

Una idea divertida para una fiesta de halloween.

En casa los que más disfrutan de este tipo de fiestas, son sin duda, los niños, así que aprovechando las ofertas temáticas que el supermercado LIDL saca para estas fechas, hicimos unas manos terroríficas de momia.

Y para que la fiesta fuera completa las acompañamos con diversas chuches dulces y saladas de la misma temática que también nos trajimos a casa.

Continuar leyendo

ImprimirCorreo electrónico

Mano terrorífica para fiesta de Halloween (LIDL)

Mejillones con salsa de azafrán

Un rico picoteo para presentar en vasitos, muy rico de sabor para comer juntando todos los ingredientes y sabores a la vez en cada cucharada.

Ideal para preparar un día que tengamos algún tipo de celebración o que nos apetezca comer algo un poco más elaborado.

Es un poco entretenido de montar, pero si lo tenemos preparado con antelación, sólo será un momento y sorprenderemos agrdablemnete a nuestros invitados

Continuar leyendo

ImprimirCorreo electrónico

Mejillones con salsa de azafrán

Milhojas de berenjenas y tomate

Una receta sana, ligera y muy rica. Ideal para los días que ya no apetece comer tanto de plato de cuchara por el calor.

Muy sencilla de elaborar y adaptable a nuestros gustos, como la mayoría de recetas, si no os gusta la berenjena, se puede hacer con calabacines, seguro que queda muy bueno también, si no podéis tomar lactosa o derivados lácteos se puede hacer con los sustitutos que uséis habitualmente y si os gusta comer equilibrado es una receta perfecta para ello.

Así que, ¡manos a la obra!

Continuar leyendo

ImprimirCorreo electrónico

Milhojas de berenjenas y tomate

Mini bocadillos (sin gluten) de morcilla con pimientos y huevo

Con esta receta participo en el Concurso Tapas Sin Gluten de CocinaConPoco.com y Embutidos Ríos patrocinado por Embutidos Ríos y su blog, con la colaboración del Hotel Grupo Don Pablo.

Desde que vi los panes de morcilla que hicieron tanto Graci de Pinchos y Canapés, como Miguel Ángel de Cocina para bomberos, tenía ganas de probar a hacerlos.

Continuar leyendo

ImprimirCorreo electrónico

Mini bocadillos (sin gluten) de morcilla con pimientos y huevo

Montaditos "quefuet"

Viendo el programa Redes que iba sobre la creatividad, me di cuenta que es cierto que está en todas partes y que una persona puede ser creativa en cualquier campo. En el capítulo de este programa, salían como ejemplo un panadero, una peluquera, una profesora y una científica y todos ellos eran muy creativos en su trabajo y lo disfrutaban mucho.

Los niños son muy creativos y aunque pueden ensuciar o equivocarse, me gusta fomentar en ellos esa creatividad tan grande que tienen desde pequeños. A mi hija le encanta dibujar, inventar y escribir historias y de vez en cuando, también recetas.

Continuar leyendo

ImprimirCorreo electrónico

Montaditos "quefuet"

Patatas Bravas

Las patatas bravas son un clásico en la gastronomía de nuestro país, es de las tapas que más veces habremos comido, es un plato sencillo y muy fácil de hacer.

Para que las patatas queden bien ricas lo ideal no es freírlas simplemente y ya está, sino empezar cocinándolas poco a poco y luego terminar con fuego fuerte.

Y lo que les da nombre, su salsa, lo suyo es que sea picante, si no, no es brava, pero bueno, cada cual pueda adaptar el grado de picante a su gusto.

Continuar leyendo

ImprimirCorreo electrónico

Patatas Bravas

Te enviamos las recetas por email:

Cada semana recibirás las nuevas recetas publicadas.
Términos y Condiciones

Sobre mí

  • Los inicios
    Al tener niños empecé a cocinar más en casa y hacer fotos de mis elaboraciones. Cuando tenía muchas decidí darles forma mediante el blog. Descubrí la magia del pan y de lo gratificante que es cocinar en general.
  • Nuestra filosofía
    Como el nombre del blog indica "Tú te lo guisas" es una forma de invitar a que os metáis en la cocina, si se puede hacer en casa, mejor que comprarlo ya hecho.
  • Recetas testadas
    Nuestras recetas pueden ser propias o no, pero en cualquier caso, todas han sido hechas por nosotros y las fotografías son el resultado de ello.
Esta página utiliza cookies propias y de terceros para ofrecer sus servicios. Al continuar con la navegación entendemos que aceptas nuestra política de cookies. Aceptar | Más información